七零年代美滋滋 - 分卷阅读129

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    唐婶儿这回是连半点儿犹豫都没有,一下子就把定金交了,等第二天又去补交了一年的租金,依着约定给了对方收拾时间,从正月初一起,铺子才算真正归了她。

    有了这桩喜事儿,唐婶儿整个年里头都是乐颠颠的,她本来就长着一副笑面儿,现在更是见人先三分笑,碰上熟客了,还能多聊几天,高高兴兴的迎新年。

    虽说理论上从正月初一起,铺子就归了自家,可因为还要简单的装修布置一下,哪怕速度再快,开张估计也得初七初八了。毕竟,之前铺面是卖山货的,压根就没摆什么柜台,仅仅是简单的在里头摆上一溜儿的长条凳,地上全是摊开的麻布袋,长条凳上也是各种山货样品,凌乱得很。

    等事儿确定之后,在春节的前一日,唐红玫跟随唐婶儿去瞧了一眼,铺面是真的不大,满打满算也就七八个平方,不过那位置是真的好,就在菜市场的大门边上,来来往往的人都会经过那边。

    “咱们街上那铺面,比这儿大得多,一个月也才不到十五块钱。这儿可不得了,巴掌大点儿的地方,一个月居然得要三十块钱,还得一次性付一年的租金,可吓死我了。”

    嘴上说着吓死人,可唐婶儿面上却照样笑盈盈的。三十块钱看着是多,都足够一大家子日常开销的了。可别忘了,这边的人流量太大了,大到这点儿租金压根就不算啥。

    再一个,商业街那边,虽然来逛街的人也不算少,可人家逛街主要还是买衣服和日常生活用品,像他们这样卖卤rou的,还是得往菜市场这边靠。

    唐婶儿也是这么想的,所以她才会毫不犹豫的答应了下来。

    唯一麻烦的是,人手又不够了。

    “红玫你倒是不用挪地方,菜市场这边人多也乱,皮猴子还得你看着,你就照样待在店里就成。耀祖得帮着我一道儿买rou,这事儿我可不放心叫别人去做,看来到时候得叫你柳舅妈往这边来了。”

    “一个人忙不过来吧?”唐红玫瞧了瞧四下,今个儿是大年二十九了,这会儿更是已经差不多下午五点了,菜市场里却依然热闹非凡,很多人都怕过两天买不到菜了,正在疯狂的囤菜,也有想过个滋润年,买起rou来毫不手软。

    尽管平日里跟年关是不能比的,可也不可能叫一个人守着铺子。卤rou这玩意儿也怪麻烦的,他们家现在的品种着实不算少,林林总总加在一起得有十来种,毕竟就算是一锅卤的,因为部位不同,价格也是不同的。

    再有就是,很多顾客都会要求帮着切好,这又是称又是切,还得细算账。闲时倒还好,一旦忙活起来,确实有些手忙脚乱的。

    唐婶儿也想到了,请人是肯定的,两边铺子都要顾到的话,还得有个人专门负责送货。譬如将菜市场里的食材送到街面上的铺子里,再将卤好的rou送到菜市场这边来……

    说来倒是容易,做起来着实繁琐得很。

    “这样吧,正月里叫学军和耀祖盯着这边,把墙仔细抹一抹,再打几个柜台,白搪瓷盘子肯定也不够了,这些都得办好。”唐婶儿边思量边道,“咱们俩要不干脆去一趟市里?听说那头有卖三轮车的。”

    县里只有卖自行车的,有些紧俏的牌子依然需要票证。倒是市里,因为靠近火车站,经常有南方的稀罕货运到,甚至还有卖机动三轮车的。

    唐红玫也想去市里逛逛,她希望能找到卤方里缺少的几味配料,不过就她们俩出门,怕只怕到了市里就跟没头苍蝇一样,不知道往哪儿去。


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