真千金靠养猪zuo首富(穿书) - 分卷阅读10

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    赵管家说得口干舌燥:“……你留在这里做农家女,辛苦一年吃个鸡吃个猪就当做美味佳肴,这在国公府是连下人都不稀罕吃的!小娘子,你想想清楚……”

    说话就说话,拉踩鸡rou和猪猪做什么!

    容可皱着眉打断他:“我想清楚了,不回去。各家都留一个女儿,挺好。”

    赵管家汗都下来了,容可若是答应,他拿出国公爷的书信去县衙消了户籍带她回京便是。可她本人不答应,总不能硬绑回去,传出去如何是好。

    “今日赵管家出了门,我只当你们是来替国公府报答我父亲,其余的话一概没听过过。”

    容可非但不愿回去,还干脆起身送客:“时候不早,我要做午饭了。慢走,不送。”

    她特地留了大花,说要给她酱大棒骨吃,再不炖下去就来不及了。

    赵管家急得站起来:“小娘子,小娘子莫走,你……”

    “赵管家,”容母忽然出声留客:“不嫌弃的话,几位留下来吃个便饭。”

    “不嫌不嫌,不不,荣幸荣幸。”赵管家语无lun次地小鸡啄米点头。

    容可看着容母祈求的眼神,读懂了她眼里对亲生女儿的慈母心肠,在心底叹了一声,点点头,对的赵管家说:“可以,但是得给钱。”

    容可留下连连点头的赵管家等人,径直去了厨房,堵到了正要离开的大花。

    她等得不耐烦了。

    容可把人按回去,撸起袖子拿出大棒骨来:“等着吃rou。”

    大棒骨洗干净,再抵到大花面前斩成块,然后全部冷水入锅大火煮开,煮出血沫,再捞出来放进瓦罐里小火慢炖。

    腾出来的铁锅,她重新烧了一锅热水焯过切成麻将大小的五花rou,然后倒干净水。热锅热油,爆香姜片大蒜桂皮香叶。香味溢满厨房的时候,下锅五花rou翻炒至两面金黄,她抓准时机,往锅里倒入蔗糖和料酒。

    这蔗糖可贵,一小包都赶上一只蹄膀的钱。

    但容可想起赵管家说起猪rou的嫌弃之色,忍着心疼,毫不吝惜地下足了份量。

    她今日一定要叫赵管家对猪猪刮目相看!

    红糖在高温下融化,变成诱人的红棕糖色充分包裹在每块五花rou上。

    品相正好,容可观察片刻,倒入热水没过五花rou,盖上了锅盖。

    再小火慢炖一小时,猪rou菜肴中流传数百年且经久不衰的红烧rou就可以出锅了!

    第12章 忠直和红烧rou   真是香甜软糯,肥而不腻……

    赵管家本来是在堂上极力劝说容母,希望她出面让容可跟他们回京。但这半天的相处下来,他也看清了这母女二人中,容可才是那个说话算数的。

    容母根本没办法做容可的主,她只是攥着手指想打听亲生女儿在国公府过得如何。

    “三娘子过得很好,很得国公夫人的爱重,衣食住行样样在府中小娘子里用得都是最好的……”赵管家点头只说好,尽量让容母安心,别想着去京里找女儿。

    他一面说一面还惦记着去厨房的容可。本来就心不在焉,说着说着,忽然闻见外面飘过来一阵异香,直往他鼻子里钻。

    诱人的香味唤起了他们身体对于荣华酒楼那道黄焖鸡的记忆,在座的都不由自主地吞了一口唾沫。

    立在一旁的小厮率先问出了他们心□□同的疑惑和期待:“今天小娘子也做那香菇吗?闻着香味似乎有些不同。”

    如果说香菇的香味是介乎荤香、素香之间,此刻传来的香味就是大开大合、侵略性极强的rou香。

    随着香味越来越浓郁,赵管家说话语速也越来越慢,头偏向外边,眼睛一会一下地往外瞧。

    这样煎熬的等待大约持续了半个时辰,他终于听见容可的声音从外间传来——“吃饭啦”。

    只见容可端了一只大陶碗,带着诱人的香味过来,赵管家是伸头一看,原来是做的烧猪rou。满满一盆猪rou,挂着红油光亮的酱汁堆成小山尖,往桌上一放,rou山还微微颤动。

    赵管家方才打的腹稿全忘得一干二净,脑袋里就只剩下一个念头——这rou汁拌饭得多好吃啊!

    大抵美食之前人人心思都差不多,容可与他的想法一致。赵管家才想起来,大花就端来一盆白米饭并那棒骨瓦罐汤来了。

    容可一边盛饭一边招呼他们:“农家陋室,也不讲究什么,几位就一同入座吧。”

    要知道,他们现在做的两条板凳还是从李大娘家借来的,也实在没条件讲究。

    国公府的小娘子同他们下人一起同桌吃饭,有愧祖宗……这念头只在赵管家的脑海里一闪而过,他很快就接过米饭坐了下来,迫不及待地夹起一块rou送进嘴里。


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