周燕从小就在城里长大,根本就没见过这么矮小的红砖房,一开始她还以为这是个堆柴火的柴房呢,走进去才发现居然别有洞天——
章姥爷是个勤快人,爱干净,别看这红砖房外面看着寒碜,里面却收拾的很整洁,劈好的木柴堆在墙角,自家烧的木炭用一个大竹筐装起来,旁边还有一筐引火用的松针,房间靠东边用一个花布帘子隔开,里面是一张木板床,对面是一台早该淘汰的黑白电视机,中间有个直径约半米的大火盆子,里面燃着炭火,上面盖着一个铁架子,三个搪瓷小锅子依次摆放在上面,隐约还能闻到炖腊rou的香味……
周燕忍不住吞了吞口水。
她早上出发走得急,只吃了几片干巴巴的饼干,平时为了保持身材也不敢多吃,这会儿闻到炖腊rou的香味,整个人都不好了……
偏偏唐新岚还特别热情地招呼——
“燕子姐,快晌午了,你肚子饿不饿?我姥爷昨天电话里跟我说,他给咱留了几个菜,你们要不要一起留下来吃个饭再回去?”
“这……闻着空气里愈发鲜明的香味,周燕踟蹰了。
第14章
农村人做菜都简单又实在,章姥爷家的搪瓷小锅看着小,其实里面很深,特能装!揭开盖子,外面这一锅果然是火腿炖冬笋!
自从女婿家开始养猪之后,章家一年到头基本就没到集市上买过猪rou,每年到了腊月,唐爸直接用拖拉机从自家拉一整头大肥猪来给老丈人家做腊rou做火腿,也难怪上唐村那些爱嚼舌根的婆子们嫉妒得两眼冒火了。
唐妈Jing心养了一年的本地黑猪,rou质绝非养殖场出来的速生白猪能比的,做出来的火腿闻着喷香,今年因为疫情外孙女没来过年,如今好不容易有机会进来了,章家姥姥赶紧让儿子拿锯子锯了火腿上面最好的一圈rou,章大舅又趁着换班的时候,去自家的毛竹山上挖了些冬笋,做了满满一大锅火腿炖冬笋,这搪瓷小锅里的只是其中一小部分,剩下的章姥爷都用一个不锈钢大盆子给装起来了,准备让外孙女带回去慢慢吃。
中间一个印着喜鹊登枝的搪瓷小锅里,是红烧的土鸡和香菇,这香菇也是章姥爷自己用菌包在自家大棚里发出来的,各个肥嫩厚实,拿土鸡和自家做的黄豆酱焖烧出来,再加点儿土豆,味道简直绝了!
最里面那个最大的搪瓷锅子闻着好像是什么卤味,揭开盖子,里面居然是满满一大锅卤好的喜蛋!喜蛋又叫活珠子,其实就是孵化失败的鸡蛋,也属于本地的一个特色小吃,章家村自从开始种植大棚蔬菜后,很多人家就顺带手养了好多土鸡,自家大棚里掰下来的菜叶子,老掉的豆子之类的都能拿来喂鸡,鸡蛋能拿来卖,老母鸡抱窝之后孵化失败的活珠子,就留着自家人吃,唐新岚特别喜欢吃喜蛋,也难怪章姥爷一口气给她煮了这么多。
“燕子姐,你先在这里休息一会儿,吃点喜蛋和烤红薯,我去大棚里面拍点素材,中午一定留下来吃饭哈!”替周燕从炭灰里扒拉出几个烤红薯,又取出几个喜蛋架在铁架子上烤着,唐新岚擦干净手,抱着手机和三脚架就出去了。
周燕甚至都没来得及拒绝。
也根本没办法拒绝,呜呜……这大冷天的,烤红薯和烤喜蛋都好香啊啊啊!
不争气的眼泪从嘴角流了下来,周燕默默拿起了一颗喜蛋。
忙到快中午,一帮人总算凑齐了第一批卖出去的蔬菜。
“辛苦你们先往省城跑一趟,争取晚饭前把这些蔬菜都送到取货点。”陈新平擦了擦额头的汗,让货车先走。
“那陈书记你们咋办?”
来的时候三辆大货车都满载了志愿者,现在货车要赶着进城配送蔬菜,志愿者们怎么回去?
“放心吧,刚才陈书记跟我们说了,先借咱村的拖拉机,多跑两趟,一定把志愿者都安全送到镇上!”章家村的村书记挺直了腰板,话说的特有底气!
要知道,以前他们村穷得只有村里一台拖拉机,自从镇上组织他们种大棚蔬菜之后,这几年几乎家家户户都买了拖拉机,有的连小汽车都买上了,不就送几个人?要不是现在疫情期间不能张扬,他恨不得把全村的拖拉机都开出去溜达一圈!
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