这里的习俗是寒暑假小孩子们都要到舅舅家玩两天,章家卉没有娘舅,章广财也算是从小看着她长大的,一想到她家里现在就剩她一个了,不由心疼,便把她当自家外甥女一样,就连睡衣,章舅妈都给挑了姐妹款——脱下时尚的羽绒服,换上同款珊瑚绒家居服,姐妹俩立刻从城里的安迪苏西,变成了村里的二花三妞儿……
再穿上舅妈给准备的塑胶底做的针织大棉鞋,姐妹俩彼此打量了一眼,抱在一起跟俩蛇Jing病似的哈哈大笑起来。
看到姐妹俩换了衣裳下来,章大舅赶紧冲她们招招手:“快过来吃点东西,都是你们年轻人爱吃的,来!想吃啥自己烤。”
“大舅你可以啊!连烤辣条都有?”看着炭盆边上摆了一大堆可以烤着吃的东西,唐新岚都惊呆了。
“一年也就这么一回,你们敞开了吃,也别嚷嚷着减肥了,过年嘛,想吃啥就吃啥!”章大舅把炭盆拨了拨,放了几个切开了口子的板栗进去,又架起铁丝网罩,在上面放了香蕉、橘子、喜蛋之类的,都快摆得挤出去了。
“大舅你别动,我拍个照片哈哈。”唐新岚摸出手机,先来了个零食大合集,又拍了好几个特写,发到了个人主页上——
“新年到!小伙伴们都在家里干啥呢?今天来姥爷家里玩,看看我们的碳烤小零食,冬日限定美食√下午带大家去看下一季的酱菜哦,还在地里长着呢,新鲜美味看得见!”
晒完美食,唐新岚就不管评论区怎么讨伐她这个无良美食博主了,赶紧坐在小板凳上,先吃了个烤香蕉,烤过的香蕉外面一层皮黑乎乎的,里面的果rou却软糯香甜,和冰激凌的口感差不多,还热乎乎的,特别好吃。
章家卉给她烤了几片馒头,辣条也烤了一下,夹在馒头里给她吃,辣条果然是零食界的百搭女王,辣辣的,夹在烤得两面焦黄的馒头片里面吃,又香又脆!
“好啦,章广财你还是大人呢,净带着孩子瞎吃!零食少吃点,中午好多菜呢。”章舅妈嫌弃地拿脚踢了踢大舅,示意他把零食都收起来,空出来的炭盆子,正好拿来炖腊鹅。
冬天他们这家家户户少不了的食材就是冬笋,腊鹅切块,先焯水,再拿菜籽油翻炒一下,倒入清水煮沸后,撇掉上面一层浮沫子,倒入切块的冬笋,炖上三个小时,鲜美无比,光是拿这个汤汁拌饭,唐新岚就能吃掉两碗饭!
老母鸡汤、腊鹅炖冬笋、红烧大鸭子、糖醋鲤鱼、香菇烧rou……章家用招待外孙女的丰盛宴席,招待了许久未见的章家卉,看她伸出来的手腕细得跟麻杆儿似得,章舅妈心疼的不行,忙给她和唐新岚一人夹了一个大鸡腿。
“岚岚你尝尝这个香菇,是不是比山里长的还肥嫩些?”章舅妈给唐新岚夹了两块香菇。
这香菇还是章大舅去唐家拉肥料的时候无意中带回来的菌种呢。
前阵子唐新岚让人把山上的菌棒全部清理下来了,打碎后撒到野菜地里可以增加土壤肥力,还有一些没用完的,唐有才就让章大舅开着家里的拖拉机过来拉了回去,给家里的蔬菜大棚做肥料也挺好的。
谁知这些带着菌种的基质撒到蔬菜大棚里之后,恰好大棚里的温度和shi度又很适合菌菇生长,这下好了,大棚里的黄瓜还没长出来呢,香菇倒是发出来一大片!
不过黄瓜已经开始爬藤了,香菇长在下面倒是不耽误瓜苗生长,章大舅索性给留着了,现在家里的香菇多的都吃不完,还送了村里人好多。
听说章大舅这香菇居然是这么来的,村里好些家里有蔬菜大棚的都心动了,尤其是那几个作坊签下的订单种植户,已经私下跟章大舅打过招呼了,等唐新岚那边啥时候再清理菌棒,他们也可以去帮忙,不要工钱,到时候给他们一些打碎的菌棒就行了。
“行呀,明年板栗沟那边的菌棒更多呢,到时候大舅你帮我叫些人过去一起清理,工钱没有,但是可以管中午饭,外加一车斗打碎的菌棒,山上还有些菌棒上有香菇的,想吃的可以到时候自己去摘。”唐新岚一听还有这种好事,忙不迭地答应了。
现在人工多贵哦,请人上山清理搬运菌棒,一天要120元,还要管中午一顿饭,不过这活儿也确实辛苦,搁在外面起码也要150元一天,现在听说居然还有免费劳动力送上门来,唐新岚立刻高兴起来。
“啥叫没给钱啊?这一车菌棒拉回来,省了好几百块钱的肥料钱呢,香菇长出来,自己家能吃,多余的还能拿去卖,这不也是钱?”章大舅一拍桌子,答应一定帮外甥女忽悠一批免费劳动力过去帮忙。
吃完饭,姐妹俩被章舅妈催着上去睡午觉去了,理由都是现成的:过年不睡觉,等开春忙起来了想睡都没得睡!
也确实是这个道理,唐新岚美滋滋地把床上铺的电热毯打开了,被窝烘得热乎乎的,跟章家卉一起钻到被窝里美美地睡到了下午快三点。
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