“还有如此做法?”皇后惊喜道,“那便辛苦歆歆了。”
——
天渐渐短,夜渐渐长,暮色四合之时,梁彦昭回到了重华宫。
“饭还要等一下哦,今日里去听戏,回来得晚了些。”宁歆歆小跑过去接下梁彦昭的氅衣,按他坐在桌前,把一碟小食放在他面前,“这是今日听戏吃的小零食,给你留了一些,先尝尝。”
是糖炒板栗。
板栗性甘味温,有养胃、健脾、补肾强筋之效。之前在现代,几乎是一年四季都有板栗卖,但是最对味还是秋末冬初,最顺应季节的时候。西北风卷地不疲,板栗的焦糖香味却让这寒意包裹上了甜蜜与期待。
约上友人二三,漫步街边,分食一袋糖炒板栗,真是要多巴适有多巴适。
几年前的糖炒板栗还是开了口的,但是后来陷入炒栗石、粗砂不干净的争议,大多数板栗摊子就不开口了,遇上炒得不到位的,压根剥不下壳,吃起来就麻烦许多。
自己做却不会有这种困扰,宁歆歆手拿直背菜刀,下手稳准狠,一刀豁一道大口。黄油混着白砂糖一同炒化,加入洗净、开口的板栗均匀翻炒,直至每一颗都裹上油亮的糖浆,加水没过板栗,煮干即可出锅。
彼时,板栗上的一道狭窄口子已经裂得很开,露出大半黄亮诱人的板栗仁,拿手轻轻一掰,便可顺利将板栗仁完完整整剥出,果仁rou质细密,口感粉糯,原香甘甜。
梁彦昭吃了一颗犹觉不足,很快又剥了下一颗……
宁歆歆本已走到小厨房,后又想起些什么,捉裙又回了内殿,便见得梁彦昭面前已有了一小堆栗子壳。
幸亏又赶回了,她就知道。板栗虽是百果之王,营养价值丰富,但是一旦吃多便会阻滞肠胃、腹胀烧心。宁歆歆瞧着这堆栗子壳叹了口气,所幸她前日里熬了罐六物膏,看来饭后要给梁彦昭冲上一杯。
“遇明,板栗可不能多吃。”宁歆歆把装着板栗的碟子一把收走,“有人是吃这个撑死的呢。(6)”
梁彦昭:“……”
看到梁彦昭脸上Jing彩纷呈的表情,宁歆歆轻笑出声,“好了好了,怪我,都怪我,我没有事先说清楚。”
她端着碟子转身要走,又后退几步,俯身低头,在梁彦昭的嘴角处轻轻啄了一下。
既不是嘴唇,又不是脸颊,偏生是这么个不上不下的地处,勾得人着实难受。
梁彦昭只愣了一瞬,便探出右手一把搂过宁歆歆的后颈,仰起脖子深深地吻了上去。
起底过了一炷香的时间,宁歆歆才得以鬓发微乱,呼吸急促地往小厨房里跑,唇上仍是火辣肿胀之感,不用看也知道,肯定是亲成了香肠嘴。
宁歆歆仰头望天,欲哭无泪。老房子疯狂着火,老铁树拼命开花,真真成了她甜蜜的负担。
耽误了这么些个时辰,今儿又得更晚些开饭了。
第33章 临川藕丝 “喜欢你。”
晚膳迟了得有一盏茶的时间, 梁彦昭看着桌子上的饭菜,疑惑道:“歆歆,今日是又做了文思豆腐吗?”
与三杯鸡一同出现在餐桌之上的,还有一盘白色细丝, 像是昨日的文思豆腐, 却又没那么像。
“不是, 这是临川藕丝,”宁歆歆拿着盆里的公勺舀给他一勺,“快尝尝。”
藕丝入口, 没有平日里吃到的脆爽口感,而是丝丝绵柔, 口感粘滑,不知歆歆这次吊的是何种高汤, 倒像是浆糊一样将细如发丝的藕丝粘在了一处, 食之觉汤藕一体, 品之得rou味醇香。
藕丝虽绵软却又不至酥烂,舌尖轻抿亦不能化开, 稍稍咀嚼, 还感到些似有若无的脆, 实在爽口。
“好吃吗?”宁歆歆捧着饭碗笑yinyin问他。
“好吃,歆歆,这菜里可是掺了什么高汤?”
“是兑在一起的鸡汤和鸽子汤, ”今日的两道菜都属于赣菜, 赣东地区好像对鸽子汤格外偏爱, 怀孕了要喝,做完手术要喝,坐月子还得喝。
梁彦昭又吃了一勺藕丝, 赞道:“歆歆的汤,每一道都吊得极好。”
宁歆歆咬着筷子没有说话,她是北方人,煲汤的技术实在算不得多好,但是梁彦昭好像很喜欢喝汤,为了他苦练一下,好像也不是不行,对吧?
“那我改天专门煲汤给你喝,但是现在……”宁歆歆睨了一眼梁彦昭夹起的不知第几筷三杯鸡,“不能再吃rou了,吃个六七分饱就差不多了。”
何况,刚刚他还吃了那么多板栗。
梁彦昭举着筷子,瞧着还有些可怜,看得出来,他是真的很喜欢吃三杯鸡。
宁歆歆抬眸看了一眼,没忍心再看下去,却也不打算更改主意,她会趁着揩油偷偷摸脉,自是知道梁彦昭如今的胃病并未痊愈。
到底什么时候能给他养好肠胃啊?愁死个人。
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