甜有,纯甜糖,酸甜蜂,味厚红糖,鱼里甘甜概就类似乎最清雅熏染来糖,清甘,尤为特。
鱼,等饭理肯定来及,所接提前准备。
叶久久住又尝了片,吃完端给屋里书陵余和小鱼吃,“休息一,吃鱼。”
叶久久给小家伙了主意:“有机,孩报仇雪。”
小框里密密麻麻装了一篮,一堆糖,随准备嘴里蹦迪。
门,发现海鲜私房菜经没了,狼藉彰显院忙又发了一场混战。
条鱼雌,鱼腹隆起,摸胀鼓鼓,里面应该有鱼籽。
小将晶莹剔透宴席珍馐鱼籽□□放一托盘里,然接放冰箱,免待吃鲜了。
等沥,叶久久将鱼籽放冰箱里冷藏,待接淋鱼,保准亮瞎家。
“确定?”叶久久忽然被陵余盯得有虚,轻咳一声,站起朝外,“继续理鱼籽和鱼骨汤了。”
放继续理鱼,先将硕鱼切,从脊骨将鱼成半,仔细剃掉间鱼骨和鱼刺将鱼掉,留间橙红。
洗菜切菜,叶久久发现伤经愈合了,除了一红痕,完全来受过伤,蟹壳粉真奇,就当家里备伤药了。
小鱼吓得立即敢吱声了,耷拉肩膀,佝背,小声叶久久:“都没有机了吗?”
“”陵余无奈馊主意叶久久,“教。”
原来样,叶久久还为小鱼吃海鲜了呢:“识务者为俊杰,听没错。”
“哪有,培养娃小助。”叶久久意,“用谢。”
“袅就写遍。”
“真哒?”小鱼睛一亮,贼兮兮瞄,嘿嘿嘿傻起来。
陵余放里,一扫:一遍?
小鱼拿起一片鱼嘴里:“让。”
叶久久将切太规整鱼油脂,拿一半切成薄片,尝了一块,质结实饱、弹糯,细品还有一清淡雅甜味。
价格一样,叶久久嫌麻烦,懒得区,所接从腰背切腹,届全成刺,让家一起验一一条鱼各。
陵余似非,“确定?”
“怜。”小鱼小似叹了,“就了,就了。”
完小跑厨房,先将鱼汤熬,然才始理鱼籽,包鱼籽估计有六斤,将鱼籽放温里,掉外面里面,然将鱼籽清洗净放漏网小框里沥份。
鱼据成,鱼腹因为脂肪偏,吃也非常,腰和背颜鲜亮,质实,适合级刺,鱼尾适合煎,也适合寿司。
叶久久戳破妄:“就算,也依旧,还。”
“?”小鱼突发奇,“当。”
叶久久放餐盘:“怎过来找?”
正埋练习写字小鱼回,立即丢签字笔,然跑了叶久久,“久久~刚才都味袅~~~”
一条鱼虽然一米,其实还宝宝,质非常鲜,也非常清鲜,叶久久也用太调味掩盖清,所就接全都刺了。
鱼理,叶久久休息了片刻就打餐厅营业。
没题,叶久久洗菜备菜就利落了许,备菜差半,叶久久没间休息,接始理鱼。
为了坏鱼籽,叶久久小翼翼切鱼腹,切然发现了包橙鱼籽,密密麻麻应该有万,一颗一颗晶莹剔透,玛瑙红宝石。
将鱼成了块左右,每一块有一斤,简单包放冰箱保鲜。
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