好“食”成双 - 分卷阅读56

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    每一样都很好吃,没想到菜色竟然还能按照季节时令搭配,这很值得我们学习。”谢小唯对面前的饭菜赞不绝口,后知后觉道:“维娜小姐好像对这里很熟啊,是不是以前来过?”

    “自然,做厨师这一行么,总要知己知彼。”维娜抿了一口清酒,忽然换上另一种语调道:“如果有机会,我带你去一家新开的餐厅,尝尝那里的料理菜色,一定让你终身难忘。和那里一比,你会发现万豪也好,索斯特也好,各方面都要落后一筹。”

    “这么厉害,是哪儿?”

    维娜神秘的摇摇头,“还不是时候,等到时机成熟了,我自然会告诉你的。”想到什么,维娜又补充了一句:“不过,你如果对万豪集团旗下的餐饮有兴趣,可以去问问于飞晨,他——非常了解。”

    三天后,谢小唯的假期终于结束了。

    天气渐渐转凉,伴随着冬季的脚步,索斯特酒店隆重推出冬季组合新品,广告传至大街小巷。新品包含两个部分,一个不出意外的,就是于飞晨那日所做的奇妙巧克力球,在选拔会上获得一致好评。至于另一个,就叫众人有些出乎意料,是他们闻所未闻的——水果酒。

    “虽然索斯特有过先例,拿酒品做单季推荐,但是这回的水果酒是怎么回事,咱们这半年有搞过相关主题吗?选拔会上也没提过啊。”

    “确实没有。”

    “那这是怎么回事?”

    “你傻啊,这种情况,一般都是董事会里特殊提名,直接布置下来的。”

    “哦……”发问的人意味深长的点点头,悟了,“那至少,是哪个厨师的创意和作品,这个总得通报一下吧,多光荣的事。”

    “这个好像也没说,从头到尾都搞得神神秘秘。”

    索斯特酒店的咖啡厅里,曾经与肖诚有过一面之缘的老人正悠闲的坐在那里,听着音乐,翻看冬季的新品推荐菜单。

    山楂酒,黑枣酒,葡萄柚酒,石榴酒……清一色的手工自酿果酒,满满占据了大半个菜单,这些酒品既有绝对上档次的豪华包装,又有纯天然健康手工造的养生噱头,一上市就广受好评,立刻成为时下热销的餐桌宠儿。

    老人抿了一口嘴边的酒水,想起那一个冷雨夜晚谢小唯送来的温热的黑枣酒,还有肖诚淡淡所说出的承诺。

    如今,全部都实现了。

    ☆、冬夜的告白

    进入冬季,各项工作都在逐步走向正轨,谢小唯定下目标,报名由G市作为东道主所举办的圣诞夜烹饪大赛——一个被索斯特认可的、重量级的全国西式料理大赛。

    近些年国内西餐的发展日新月异,越来越多人的关注参与,使得人们对西餐的评判也随之水涨船高。不过这样专业的比赛排除了料理作品对市场对档次的诸多约束,让厨师可以自由发挥,最后用真正纯粹的文化料理做判决。

    对此,谢小唯不敢有一点点大意,除了平时在酒店工作干活,剩下的时间全部用来学习观摩。也因此,谢小唯的工作生活干脆简化成了两点一线,偶尔跟陶言打打电话,聊得也都是跟工作相关的事情。

    “小唯啊,你又在看书了?”

    房东阿严从楼下就看到卧室的台灯亮着,不用猜就知道谢小唯又在搞料理研究,这都好几天了,光瞧这寒窗苦读的劲儿,不知道的还以为他这出租房里窝着个高三的学生呢。

    “嗯啊,你回来了,要不要吃宵夜?我可以做。”


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