蟹腥味的熊掌往揆叙头上一抹。

    “好了好了别问了，到时候你就知道了！”

    珍珍适时地把话题岔开，她问阿灵阿：“这螃蟹你怎么哪弄来的？从这到江南可是千里迢迢。”

    阿灵阿说：“我早几个月就写信给我在江南的伙计，让他们租一条快船，螃蟹一上市就养在水盆里用快船送到京，走水路可日夜兼程，其实比陆路快多了。这螃蟹从捕上来到京城也就花了五天的功夫。你看，我连诗都想好了，‘孤舟远帆碧波尽，无人知是螃蟹来。’”

    正在喝茶的纳兰家两位才子差点没一起喷出来，容若为人厚道，笑笑没说话。

    揆叙把茶盅一搁置，嫌弃地说：“阿灵阿，就说你是个大俗人吧，人唐明皇送的是荔枝，香甜可口，壳红rou白，别说吃了，看着都赏心悦目。”

    阿灵阿不服气地敲了敲桌上的空蟹壳，“怎么，这螃蟹不是壳红rou白了？”

    揆叙一瞪眼顿时词穷，还真是如阿灵阿所说。

    厨娘此时把做好的蟹粉豆腐、芙蓉蛋和蟹斗一一呈上，每道都是鲜美无比，攸宁尤其爱蟹粉豆腐，她吃了两口就说：“这道菜太后娘娘同我阿玛一定也喜欢，珍珍，能不能让你家厨娘也教教我家的，之后我也好去献宝。”

    珍珍说：“蟹粉豆腐这道菜本身不难做，它的鲜味都是蟹黄和蟹膏来的。”

    攸宁一听就泄气了。

    “哎，我可不知从哪寻螃蟹来呢。”

    厨娘乐呵呵地在旁说：“贵人莫急，咱们淮扬人也不是一年四季都吃得上螃蟹的，这东西只有入秋后能吃上一个月，平日里都是用旺季时熬的蟹油来做菜。”

    “蟹油？”

    攸宁只听说过猪油牛油，还是第一次听说这个词。

    厨娘说：“蟹油就是把拆下的蟹膏蟹黄用油慢慢煸炒直到脱水，这样就能放很久也不坏，还能保存原来的美味，每次做蟹粉豆腐的时候只要把蟹油拿出来用上一点即可，平日里还可以做成拌面，极受淮扬那些贵人的喜爱。”

    厨娘说得绘声绘色，攸宁听得揪着珍珍的衣袖，可怜兮兮地说：“珍珍，让你家厨娘把菜谱写下来给我吧。哦不不，把你家厨娘借我吧。”

    珍珍听得直接笑出了声，攸宁这行径就和当初她在b站看了毛戈平的化妆视频一样，她压根就不奢求毛老师的独门秘籍，她就想直接把她的脑袋寄给毛大师，求他画好了再给邮回来。

    珍珍对着揆叙摊手说：“我让我家厨娘熬蟹油，你打算花多少替你福晋买？”

    揆叙瞪大了眼指指旁边的阿灵阿，“你和小七爷两园子院子爵位都有，独门立户自己挣大钱。我和大哥到现在都还要吃家中的饭，可谓是寄人篱下，你竟然还要收钱？”

    容若扶着额头，默默饮了一杯酒，然后拍拍揆叙说：“咱家也没那么惨。”

    然后对着珍珍说：“可七福晋也不该忍心收我家的钱。”

    容若又饮了一杯酒，走到刚刚题园名的笔墨纸砚前，挥毫疾书：“北风伐暑蝉露重，西山苍劲雁排云。”

    揆叙拍了下阿灵阿的肩膀说：“臭小子，我大哥的题字千金难求，你今儿都得两回了！什么蟹油活蟹你都得送给我福晋吃！”

    容若看着自己的题字也颇为满意，他环顾四周，觉得这园子清雅，但荷塘边仍有些单调。

    他于是问阿灵阿：“我给你介绍的那位旭东兄，你可见过了？他可有为你这园景出过主意？”