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    在Rick后面，是纪雪娴。她的料理台上摆着五颜六色的食材，看上去工作量极大，表情非常不轻松。

    爱德华看了看，瞧见她手边的杏仁粉，猜测道：“看来是打算做马卡龙了？”

    纪雪娴手里动作不停，点头回应：“是的，准备做马卡龙。”

    爱德华颇感兴趣的问她：“今天的主题是融合料理，你准备怎么在马卡龙里体现‘融合’这一特点？”

    纪雪娴回道：“我的家乡在南方，小时候家里每年都会酿造醪糟，也就是米酒，我觉得马卡龙口味种类丰富，很适合用来发挥，所以准备做桂花米酒味道的马卡龙，来代表本土元素。”

    “所以这道料理寄托了你的思乡之情，是吗？”爱德华称赞道，“你这样很好，怀有感情去做料理，你一定会成功的。”

    第292章 马卡龙

    纪雪娴被他夸得很不好意思，讪讪解释：“其实我准备了另一道菜，但是没想到今天会对成本价有要求，所以……我决定做自己更拿手的甜品料理。”

    她准备的菜要用到昂贵的牛排和松茸，纪雪娴尽管有把握做出美味，却对这道菜的售价没有把握，因为光是原材料就花销巨大，卖得再贵，中间的差价可能也没多少……

    米柔叹道：“就算是马卡龙，成本价也不低呀……”

    甜品里，马卡龙是出了名的Jing贵，花两百块买一盒，盒子里可能只有那么七八个。

    这是因为马卡龙本身的用料贵，成本高，它的原料不是面粉，而是杏仁粉，为了口感还会对杏仁粉进行滤筛，剩下的粗粒全都不要，哪怕对原料如此Jing益求Jing了，做出来的成功率也极低，一炉子烤出来，能够形成完整无缺的美丽蕾丝花边的马卡龙的概率大概只有40%，

    所以马卡龙贵，是有道理的。

    “我会尽量提高成功率。”纪雪娴迟疑的说道，“……希望能够做出完整的两盒马卡龙。”

    米柔问她：“两盒有多少？”

    纪雪娴：“12个，每盒6个。”

    一旁的裴斯年又问：“全部一种口味吗？”

    纪雪娴：“除了桂花酒酿口味，还准备做日式的抹茶，和法式的覆盆子口味。”

    几个评委互相看了看对方。

    “还有不到60分钟时间，要做三种不同口味的夹心馅料，任务很重啊。”爱德华说道，“加油吧，不打搅你了。”

    纪雪娴后面是方静卉，做的是烤鸡rou。

    方静卉后面是周雅南，做的是黄瓜汤。

    再后面是丁洋洋，做的是温泉蛋。

    评委们在每位选手的料理台前只停留两三分钟，询问一些简单的问题，也算间接性向观众展示选手们使用哪些食材，以及烹饪的构想和进度。

    连续采访五位选手后，评委们到了最后一排料理台，比赛时间也过去了十五分钟。

    三位评委从料理台的右侧拐到左侧，开始从后往前采访。

    顺序分别是单清、谢萤歌、简洛西、罗文博、汪小悌。

    裴斯年望向简洛西。

    还要再采访两个选手，才能和她说上话。

    他这一望，再次被镜头拍到了。

    导演按照他之前的吩咐，尽职尽责的营造他与简洛西之间的关联，哪怕简洛西背朝裴斯年，压根没看他一眼，导演也还是给了一个简洛西后脑勺的镜头——

    观众们都感到莫名其妙。

    【今天的直播镜头有点奇怪】

    【是啊，动不动就切到裴总身上，动不动又切到哭包西身上，导演是想暗示什么吗？】

    【……暗示裴怼怼看哭包西不顺眼？】