农门老太太 - 分卷阅读13

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    装来。”

    春秀嗯了一声,转身快步去厨房拿桶装大米。

    几分钟后,她提着两个木桶快步走向叶八妹,一个木桶装的是大米,一个木桶装的是温水。

    到了后,她放下木桶,眼巴巴地看向叶八妹。

    桶里的温水是用来洗手的,舂的时候需要人工翻大米,而这些大米都是刚出锅,热腾腾的大米,烫得很。

    翻大米的时候需要翻一下洗一下手,不然手会被烫伤。

    叶八妹看向冬兰:“你来舂吗?”

    冬兰长得虽然娇小,但却是几个媳妇中力气最大的一个,她手上的力道比得上壮汉。

    因着叶八妹是婆婆,冬兰自然是她说什么她就做什么的,她点了点头,拿起旁边的木头石舂,站到一边。

    叶八妹往石舂里面挖了一勺猪rou,随后将大米倒进石舂里面,然后蹲下洗了洗手。

    冬兰拿着木头石舂上前,用力舂向石舂里面的大米。

    冬兰舂一下,叶八妹翻一下,俩人配合无间,很快将大米舂成了糊状的粉团。粉团冒着热气,看起来雪白雪白的,表面油光抹亮。

    叶八妹摆了摆手。冬兰见状停下动作站到一边。叶八妹揪了一把米团,放进嘴里咬了一口,米团软糯有劲道,非常好吃。

    她看向两个媳妇 :“米糕舂好了,尝尝吧。”

    春秀赶紧上前揪了一团,吹了吹放进嘴里,咀嚼几下,好吃得眯起眼睛。

    冬兰也跟着揪了一团,咬了一小口,面无表情地细嚼慢咽,举止优雅,吃相端庄。

    米糕舂成这样算是完成了初步的工序,下一步需要将米糕团弄成大小一致的米糕块,然后由年长者拿着米糕去拜神和拜祖宗。

    一般去拜神的是家里的年长者,只是因着叶八妹是去晦气的当事人,她不能自己去,只能让春秀去。

    据说,在求神拜佛求平安方面,别人求会比较灵验,而自己去求则会大打则扣。

    在春秀去拜神的空档,叶八妹开始准备晚饭的另一道主食——芋头圈。

    芋头圈的做法很简单,只需要将芋头削皮切块,然后放进锅里煎至金黄色,随后放水浸泡所有芋头,旺火烧至水干,撒上盐巴就算好了。

    三十来人的晚饭可是个大工程,她需要做几十个芋头,这么多的芋头,单由她一个人做是做不过来的,需要另外两个媳妇帮忙。

    冬兰负责给芋头削皮,红梅负责将芋头切成大小一致的芋头块,叶八妹则负责将芋头块煎至金黄色。

    三个人亲密合作,半个小时后,一大桶的芋头块全部煎至金黄色。

    叶八妹舀起最后一块芋头圈放进桶里,往锅里放下一勺猪油,随后将木桶里的芋头块倒进锅里,放上水。

    见叶八妹盖上铁锅的盖子,红梅抱了一把木柴,蹲下将大块的木柴放进灶台里面,抬头问:“娘,需要生另一个灶台的火做汤吗?”

    叶八妹看了眼天色,问道:“现在几点了?”

    冬兰闻言走出厨房,左右张望了一番道:“约莫四点左右。”

    叶八妹看向红梅道:“生另一个灶台的火吧,你嫂子应该快回来了,咱们先把酸菜鱼汤煮开。”

    说着,她提着三条鱼干走到天井。冬兰跟在她的身后。

    冬兰拿过旁边的绳索提了几桶水。叶八妹从厨房拿出砧板和菜刀,将砧板放下,舀了一勺水洗干净砧板的表面。


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